Ananas dole

Ananas dole

2,00

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Descrizione

L’ananas è un frutto tropicale ricco di proprietà, e apporta numerosi benefici alla salute.
Rappresenta un valido contrasto alla cellulite e alla ritenzione idrica, e sono noti i suoi effetti digestivi.
Nonostante il sapore dolce, contiene poche calorie (100 gr di ananas apportano circa 42 calorie), risulta quindi un alimento adatto alle diete ipocaloriche. Molto ricco di acqua, contiene anche una discreta quantità (10 gr) di carboidrati sotto forma di zuccheri e in particolare di glucosio, fruttosio e saccarosio. Povera di fibre (solo 1 gr di fibra per 100 gr di prodotto), ha un indice glicemico medio che aumenta nel caso del succo d’ananas o dell’ananas confezionato. Contiene inoltre altri micronutrienti fondamentali: è una discreta fonte di vitamina C (il consumo di 100 gr di ananas apporta circa il 20% della quantità di vitamina c raccomandata giornalmente), di potassio e di magnesio.
L’ingrediente fondamentale in campo medico contenuto nell’ananas è la bromelina, un insieme di enzimi dalle potenti proprietà antinfiammatorie, oltre che digestive. La bromelina, infatti, risulta in grado di prevenire la formazione di edemi, diminuire quelli già esistenti favorendo il drenaggio dei liquidi.

 

Link ricetta

Torta ananas rovesciata

Informazioni aggiuntive
Varietà

Golden

Categoria

Frutta esotica

Origine

Costa Rica

Prezzo unitario

Prezzo unitario € 2,00
Peso medio di 1.5 kg

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