Ananas via aerea

Ananas via aerea

7,80

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Descrizione

Ananas via aerea e ananas via nave, qual è la differenza?
L’Ananas via aerea viene staccata quando è pronta per essere mangiata. Maturando sulla pianta questi ananas hanno un gusto molto più dolce e sono in media più grandi degli ananas via nave. Nel primo caso, infatti, la maturazione avviene sulla pianta, nel secondo caso l’ananas matura durante il trasporto. Il trasporto degli altri ananas, infatti, avviene per lo più via nave (mettendoci quasi 30 giorni per approdare in Europa): per questo motivo i frutti vengono raccolti anticipatamente, per cui sapore e odore sono molto diversi da quelli del frutto maturato sulla pianta (e trasportati fino a noi Via Aerea in 2/3 giorni)
La caratteristica dell’Ananas Via Aerea è la polpa di colore giallo, rivestita da una scorza giallo dorata, formata da placchette fuse tra loro.
L’ananas è un frutto non “climaterico”: una volta staccato dalla pianta interrompe la sua maturazione, solo la buccia cambia colore ma non la polpa e il grado zuccherino. Viene raccolto dalla pianta a maturazione raggiunta e viene trasportato velocemente via aerea verso i mercati di tutto il mondo, in modo da non perdere il suo profumo tradizionale e la sua caratteristica dolcezza.

Informazioni aggiuntive
Varietà

Golden

Categoria

Frutta esotica

Origine

Perù

Prezzo unitario

Prezzo unitario 7,80
Peso medio kg 2,00 circa

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