Fagioli Rossi al kg

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3,38

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Descrizione

I FAGIOLI ROSSI sono piccoli e di colore rosso, ma vengono chiamati anche “soia rossa”, anche se questa denominazione è errata perché non hanno nulla in comune con la soia, se non la loro appartenenza alla famiglia delle leguminose. Il loro sapore è dolce, simile a quello delle castagne e delle patate dolci.   Il fagiolo, come le altre leguminose, fa parte dell’alimentazione perché dal punto di vista nutrizionale fornisce all’organismo proprietà di supporto per la salute, perché contengono fibre, proteine, amidi e zuccheri, pochi grassi e prevalentemente insaturi, vitamina B, B2, B3, B6 e PP, nonché di acido folico, betacarotene, vitamina C e E, sali minerali, in particolare calcio, magnesio e potassio, e anche ferro, rame, manganese, zinco e iodio.

Informazioni aggiuntive
Categoria

Legume

Origine

Italia

Prezzo al Kg

€ 3,38

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