Mela Royal Gala

Mela Royal Gala

1,10

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Descrizione

La mela Royal Gala è una varietà autunnale tra le più coltivate ed apprezzate nell’assortimento italiano.

Gala è una cultivar (varietà) di mela creata in Nuova Zelanda. Il primo albero di mele Gala nasce nel 1930 dall’incrocio delle varietà Golden Delicious e Kidd’s Orange per opera del coltivatore J.H.Kidd. Donald W. McKenzie, un impiegato della Stark Bros.

Nel 1974 l’azienda Nursery ottenne una licenza per la coltivazione sul suolo americano e da quel momento in poi, furono selezionati e sviluppati ulteriori incroci anche in altre parti del mondo. La varietà ottenne una popolarità crescente, arrivando a rappresentare quasi il 20% della attuale produzione commerciale di mele.

Questa varietà precoce di mela ha forma tondeggiante, buccia di colore rosso con striature, polpa croccante e succosa, sapore dolcemente aromatico. È una mela piccola, soda e il suo aroma dolce e la sua polpa fanno sì che è diventata la mela preferita dai bambini.

È facilmente riconoscibile dalla buccia rossa liscia, sottile, con sfumature gialle e si presta benissimo per centrifughe e succhi di frutta. La mela Gala è solitamente un frutto di ridotta pezzatura, piuttosto aromatico, che si presta bene anche alla cottura.

In Italia è una tra le varietà più coltivate, specialmente nell’arco alpino.

 

Link Ricetta

Cestini di Mela Royal Gala

 

 

Informazioni aggiuntive
Varietà

Royal

Categoria

Frutta fresca

Origine

Italia

Prezzo al Kg

€ 1,10

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