Ravanelli 10 mazzetti

Ravanelli 10 mazzetti

2,60

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Descrizione

I RAVANELLI appartengono alla famiglia delle Crucifere. Alleati del fegato e dei reni, sono utili per il rilassamento dei muscoli e del sistema nervoso.  Poco apprezzati in Italia, dove si mangiano solo crudi, in altre nazioni il loro consumo è molto più diffuso e si servono anche cotti. Si mangia soprattutto la radice; ne esistono di diversi tipi che si distinguono in base al colore. Quelli più piccoli sono preferibili in quanto meno legnosi. Per essere certi di acquistare ravanelli freschi bisogna controllare lo stato delle foglie che, ovviamente, non devono risultare appassite.

Sono composti per lo più di acqua; tra i nutrienti contengono ferro, fosforo calcio, vitamine del gruppo B, vitamina C e acido folico. Hanno proprietà diuretiche e depurative. Sin dall’antichità è nota la loro capacità di conciliare il sonno. I ravanelli vantano numerose altre proprietà terapeutiche che vengono sfruttate soprattutto in fitoterapia. Aiutano il rilassamento dei muscoli e del sistema nervoso; sotto forma di infusi e decotti possono essere utilizzati come sedativo della tosse e contro le infezioni delle vie respiratorie; i semi di ravanello sono un blando lassativo. Anticamente venivano usati come rimedio naturale contro la febbre.

 

 

Informazioni aggiuntive
Categoria

Verdura

Origine

Italia

Prezzo 10 mazzetti

€ 2,60

Varietà

Rubino

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